Javier Rodríguez encabezó la apertura de FILAPI 2026 y destacó el rol estratégico de la apicultura y el desarrollo productivo regional
El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense participó en Mar del Plata de la apertura del XVII Congreso Latinoamericano de Apicultura, que reúne a más de mil participantes de 23 países. Además, inauguró junto a autoridades de Punto Cero un nuevo centro logístico de almacenamiento en frío y consolidado de exportación en el Puerto de Mar del Plata.
El ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, encabezó en Mar del Plata la apertura del XVII Congreso Latinoamericano de Apicultura (FILAPI 2026), junto al presidente de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA), Lucas Martínez, y el presidente de FILAPI, Persi Luna Peralta. El ministro estuvo acompañado durante la jornada por el concejal y ex intendente del partido de General Pueyrredón, Gustavo Pulti y por el intendente de General Alvarado, Sebastián Ianantuony.
El encuentro, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense y SADA, se desarrolla del 31 de agosto al 6 de septiembre y reúne a más de mil participantes de 23 países, con representantes de las distintas sociedades de apicultura que integran FILAPI. Además, se recibieron más de 360 trabajos para las distintas instancias académicas y técnicas del Congreso.
Durante cinco jornadas, el evento cuenta con simposios, paneles, talleres y espacios de intercambio sobre salud apícola, biología de Apis mellifera, flora y polinización, tecnología y calidad, economía, apicultura para el desarrollo, sostenibilidad y gestión territorial. También se abordan temáticas vinculadas a mujeres, jóvenes, normativas, asociativismo y comercialización, junto con una exposición comercial que reúne alrededor de 43 empresas de Argentina y otros países.
Durante la apertura, Javier Rodríguez destacó la importancia de generar espacios de encuentro entre productores, técnicos, profesionales, representantes del sector público y actores vinculados a la actividad.
“Son momentos donde los técnicos, los profesionales, los productores y los representantes del sector público se juntan a analizar y debatir sobre la realidad productiva, conocer las novedades tecnológicas y, fundamentalmente, analizar cuáles son los desafíos y cuál es la hoja de ruta que tenemos que seguir”.
La apicultura como motor de desarrollo local
Javier Rodríguez puso especialmente en valor la presencia de la apicultura en todo el territorio bonaerense y su capacidad para generar oportunidades económicas y laborales en municipios con realidades productivas muy diferentes.
“Hay una producción que está presente en los 135 distritos de la provincia, y esa producción es la apicultura”, señaló el ministro. En ese sentido, explicó que la actividad se desarrolla tanto en grandes extensiones rurales como en zonas periurbanas y que también genera procesos de agregado de valor en los distritos más urbanizados.
“Para nosotros la apicultura tiene que ver con la producción de un alimento sano y de calidad, pero también con la generación de oportunidades de trabajo, de oportunidades laborales y de desarrollo personal en cada uno de los distritos”.
El ministro remarcó además que el desarrollo de la actividad no debe pensarse únicamente desde su dimensión económica, sino también desde su aporte ambiental. La apicultura no solo produce alimentos y genera un vector clave para el desarrollo local, sino que además cuida y mejora el ambiente”.
En esa línea, destacó especialmente el aporte de las abejas a la polinización de cultivos y los servicios ecosistémicos que brinda la actividad: “La apicultura sirve para mejorar la polinización de los cultivos y de las distintas producciones, pero también brinda servicios ecosistémicos que para nosotros son fundamentales”.
Javier Rodríguez señaló que esta mirada forma parte de una política provincial que busca visibilizar y acompañar a todas las producciones bonaerenses. “Para nosotros es clave visibilizar y acompañar esta producción. Muchas veces la apicultura no está suficientemente visibilizada, pero detrás de cada producción hay productores y familias que viven de ella”.
En ese marco, destacó las distintas herramientas implementadas desde la Provincia para fortalecer al sector, entre ellas líneas de financiamiento, mecanismos de comercialización directa entre productores y consumidores, concursos para poner en valor la calidad de la miel y herramientas para el agregado de valor.
También resaltó el crecimiento registrado en la actividad. Según los datos presentados durante el encuentro, la Provincia cuenta actualmente con más de 1,7 millones de colmenas y cerca de 8.000 productores registrados, frente a unos 4.500 registrados en 2019.
“Esto muestra un crecimiento que, en parte, es producto de una articulación entre el sector público y el sector privado, donde los productores responden de una manera muy clara y muy activa”, sostuvo Javier Rodríguez.
Finalmente, el ministro destacó la importancia de que FILAPI se realice en la provincia y que productores de toda América Latina puedan intercambiar experiencias y conocimientos.
“Nos parecía importante traer estos debates acá para que nuestros productores y los productores apícolas de toda América Latina puedan debatir, compartir, llevarse ideas e impresiones y seguir construyendo para una apicultura mejor”.
Javier Rodríguez inauguró un nuevo centro logístico en el Puerto de Mar del Plata
Durante la mañana, el ministro de Desarrollo Agrario también encabezó junto al presidente de Punto Cero, Juan Martín Fernández, la inauguración del nuevo centro logístico de almacenamiento en frío y consolidado de exportación para productos alimenticios congelados, ubicado en el Puerto de Mar del Plata.
El proyecto apunta a fortalecer la infraestructura logística de la región y posicionar al puerto marplatense como una vía estratégica para el comercio exterior de productos congelados.
La región genera alrededor de 530 mil toneladas anuales de productos congelados exportables. Actualmente, el 84% de esa carga se transporta por vía terrestre hacia el área metropolitana de Buenos Aires, mientras que apenas el 16% se despacha desde la terminal marítima de Mar del Plata.
La inversión prevista para Punto Cero supera los 8 millones de dólares y contempla dos etapas. La primera, de unos USD 4,3 millones, permitirá disponer de aproximadamente 4.000 posiciones de almacenamiento. Una segunda etapa, prevista a partir del sexto año, incorporará otras 6.000 posiciones para alcanzar un total de 10.000.
El proyecto también contempla la generación progresiva de empleo directo, con 24 puestos en su inicio y una proyección de hasta 50 puestos hacia el décimo año, además del impacto sobre actividades vinculadas al transporte, los despachantes de aduana, los servicios de SENASA y otros proveedores.
Javier Rodríguez también hizo hincapié en la necesidad de evitar que productos elaborados en la región deban recorrer cientos de kilómetros antes de ser exportados.
Durante el acto, Javier Rodríguez destacó la decisión de los empresarios de avanzar con la inversión y remarcó la importancia de la articulación entre el sector privado y el Estado provincial.
“Quiero agradecer y felicitar a todo el equipo de Punto Cero porque, más allá de las dificultades que seguramente hubo, tuvo el empeño para llevar adelante la inversión y concretar esto que es, sin ninguna duda, apostar por la producción y el trabajo”.
El ministro vinculó la inauguración con una visión estratégica sobre el rol de los puertos bonaerenses como herramientas para el desarrollo de sus regiones. “Los puertos tienen que ser factores del desarrollo regional. Con un mejor trabajo articulado con el sector privado, son eslabones fundamentales en la cadena de producción”.
En ese sentido, señaló que “esta inversión mejora la logística y la infraestructura en algo tan importante como es la capacidad de frío. Y, en definitiva, esto no solo incide en Mar del Plata: incide en el conjunto de la región”.
“El verdadero desarrollo es el desarrollo de cada región. No tenemos que seguir concentrando todo en otro lugar, sino generar valor en cada región y generar cadenas más cortas que permitan, en definitiva, ser más competitivos y generar mejores oportunidades para cada uno de los vecinos y las vecinas”.
Por último, destacó el rol del Estado provincial para acompañar este tipo de inversiones y ratificó el compromiso de la gestión bonaerense con el desarrollo productivo y logístico. “Estamos muy contentos de dar este paso, que para nosotros es fundamental. Estamos convencidos de que esto es lo que se necesita: un Estado provincial que trabaje de manera articulada con el sector privado”.
